张家口香楼餐饮有限公司(以下简称“香楼餐饮”)运营20多年来,一直坚持面向大众、服务百姓,以货真价实、亲民惠民的诚信经营宗旨,抓好“百姓宴”,全力打造香楼餐饮在大众消费者中的良好形象。
狠抓食品安全,让百姓吃得放心。筑牢舌尖上的安全是餐饮企业的头等大事,做好食品、餐具的卫生把关是香楼餐饮常抓不懈的必备工作,在原辅材料购进、储存、加工、保管各环节上,始终坚持渠道正规、条件达标、程序规范、手续健全,从而保证了香楼餐饮菜品货真价实、色香味美。由于食品安全工作扎实有力,香园楼被市市场监管局评为餐饮服务食品安全量化动态a级单位。不仅如此,在张家口市创建国家食品安全示范城市活动中,香楼餐饮的食品安全工作扎实规范、成效显著,受到相关专家的高度评价,成为全市餐饮业的标杆企业。
实施i s o9001认证,全面提升企业素质。香楼餐饮以实施i s o9001认证为抓手,创立20多年来,由一家香满楼发展到目前的五家连锁店、一家快餐配送中心。在市民中信誉好、口碑佳完全是源于香楼餐饮扎根市民、一心为民的“百姓宴”赢得了大众青睐,也赢得了众多荣誉。每天每次一拨拨的顾客满意而归都离不了香楼“口菜”,离不开香楼人的职业素养和工匠精神。
香楼餐饮公司总经理王琛表示,将继续用美食传递张垣饮食文化,香楼餐饮的使命就是致力打造“口菜”品牌,让旗下餐厅成为这个城市的客厅,希望每一个来到张家口的人,都能记住张垣这个历史悠久的城市,记住这个城市特有的香楼“口菜”味道。(河山新闻记者 李向丽)
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